Для каши:
Вода - 400мл
Рис жасмин (очень важно!)- 2 стакана
Кокосовое молочко - 140 гр
Соль, сироп - по вкусу
Ванильная эссенция - 1 ч.л.
⠀
Варим кашу и в самом конце добавляем ванильную эссенцию
⠀
Для соуса
⠀
Манго - 140 гр
Маракуйя- 135 гр
Сироп - 70 мл
Крахмал - 10 гр
+ половина свежего манго
⠀
Манго и маракуйя правариваем, убираем косточки, добавляем сироп с крахмалом и ждём когда довариться. В готовый соус добавляем мелко надрезанную половину свежего манго и ещё немного варим. В самом конце добавляем ваниль, для вкуса конечно!
⠀
Для пралине
⠀
Кешью - 2 ст.л
Сироп - 70 мл
Молоко - 100 мл
Кокосовая стружка - 1 ст. л.
Соль
⠀
Все смешиваем в блендере и готово!
⠀
Выкладываем кашу, в неё добавляем соус и пралине - идеальный инста полезный завтрак готов ?
