Osucha
3 100 pуб.
Смесь четырех сортов для глубины вкуса с церемониальной обработкой. Подходит для матча-шотов.
Профиль вкуса: крем из авокадо, зеленый миндаль, легкий аромат кунжута. Сохраняет яркость и в чистом виде, и в сочетании с молоком.
Происхождение: Obukudani, Ujitawara Town, Kyoto Prefecture
Культивар: Самидори
Первый весенний сбор. Обрезка вручную. Мягкое пропаривание. Каменный помол.
Как заварить Angel Osucha
Для утреннего mindful-шота — 2 г на горячую воду воду до 85 °C, без добавок
30 г = около 15 чашек /по 2 г на порцию/
